Die Beobachtung alljährlich wiederkehrender Abläufe in der Natur wie Blüte, Blattentfaltung oder Fruchtreife wird als Phänologie bezeichnet. Dabei interessieren uns besonders die von Jahr zu Jahr verschiedenen Zeitpunkte solcher Erscheinungen.
10 Jahreszeiten
Phänologisch gesehen beginnt der Sommer mit den ersten Blüten von schwarzem Holunder sowie Robinie. Der phänologische Sommer wird nochmals genauer unterteilt in:
- Frühsommer: Blüte des schwarzen Holunders und der Robinie
- Hochsommer: Blüte der Linde und Fruchtreife der (roten) Johannisbeere
- Spätsommer: Fruchtreife früher Apfelsorten und der Eberesche
Abhängig von der geographischen Lage sowie der Höhe über dem Meeresspiegel unterscheidet sich die erste Blüte oft vom meteorologischen oder astronomischen Sommerbeginn. Der phänologische Kalender besteht übrigens aus 10 Jahreszeiten: Vorfrühling, Erstfrühling, Vollfrühling, Frühsommer, Hochsommer, Spätsommer, Frühherbst, Vollherbst, Spätherbst und Winter.
Der Holunder blüht. Immer schön den Hut ziehen, wenn man an einem vorbeikommt. So war es zumindestens früher die Sitte, weil man Ehrfurcht vor der vielseitigen Nützlichkeit der Pflanze hatte. pic.twitter.com/oasVA1EL5n
— Ralf Steeg (@badeninderspree) 19. Mai 2018
Wo beginnt der Frühsommer zuerst?
Generell setzt die Blüte in den milden Regionen Österreichs vom Grazer Becken bis in den Wiener Raum und zum Seewinkel sowie im Schweizer Tessin zuerst ein, gefolgt vom Oberrheingraben in Deutschland. Der Blütenbeginn des schwarzen Holunders sowie der Robinie startet in den genannten Regionen im Schnitt in der ersten Maiwoche. In weiterer Folge breitet sich die Blüte nordostwärts aus. In den Hochlagen des Böhmerwalds, des Erzgebirges oder auch in den höher gelegenen Regionen der Alpen ist es hingegen erst ganze drei bis fünf Wochen später soweit.
#Frühsommer
Schwarzer #Holunder – #Sambucus nigra
Dieser Strauch wird vom @DWD_presse als Anzeiger für den Beginn des Frühsommers verwendet. Er kommt in ganz Deutschland häufig vor, sodass seine Blüten und Früchte für d. Herstellung von Sirup oder Marmelade verwenden können. 2/6 pic.twitter.com/EifrGz5tja— Flora Incognita (@Flora_Incognita) May 9, 2019
Witterung entscheidend
Je nach Witterung können die jeweiligen Phasen deutlich früher oder später als üblich eintreten. Im Jahr 2018 gab es die ersten Blühmeldungen bereits im April, heuer sorgt die kühle Witterung seit Ende April dagegen für eine Verzögerung. Nur im Westen Deutschlands gibt es bereits Meldungen über ersten Blüten des Schwarzen Holunders. Bei kalter Witterung kann sich die Blüte aber auch auf Anfang Juni verschieben, wie es zuletzt im Jahr 2013 in der Schweiz der Fall war.
In der Pflanzenwelt hat mit den ersten #Blüten des #Schwarzen #Holunders der #phänologische #Frühsommer begonnen: https://t.co/E01LSxACdV pic.twitter.com/HbGErWd4VK
— DWD Klima und Umwelt (@DWD_klima) May 13, 2019
Falls jemand nicht weiß wie eine Robinienblüte aussieht. Neben Waldhonig ist Robinienhonig so ziemlich der einzige flüssige Honig aus Deutschland. pic.twitter.com/H4O4axGIVA
— Imkerei Jörns Hof (@JoernsHof) 15. Mai 2018